Pepparkakor i mjölk

Pepparkakor i mjölk är kryddat med några av de underbaraste varma kryddorna, kanel, ingefärabitar, kardemumma, nejlika och svartpepparkorn och sedan avrundas teet med en mjuk krämig ton. De vackra hela kryddorna syns tydligt i det svarta teet och om du samtidigt luktar på teet kan du njuta av de aromatiska och lätt krämiga dofterna redan innan bryggning. Denna variant avnjuts både som den är, utan att tillsätta mjölk, där du helt enkelt njuter av det kryddade teet med den runda och mjuka gräddsmaken, men kan även rekommenderas att tillsätta mjölk eller som en Latte-version med antingen ångad eller uppvärmd mjölk. Oavsett hur du njuter av teet, passar det magiskt bra i julen.

Hur vill du ha just ditt te?
Alla har sin egen smak, vissa vill ha teet mycket starkt, andra lite mildare. Testa att låta ditt te dra olika länge, eller /och värm vattnet till olika temperaturer, tills du hittat just rätt.

Våra rekommenderade tider och temperaturer ger er ett milt och lätt drickbart te. Önskar ni mjölk och/eller socker i teet, testa att låta det dra lite längre för att få fram mer smak.

Vi brygger det här teet så här:
Temperatur: 80 grader (utan mjölk), 95 grader (med mjölk)
Mängd: 1 tesked per 1,5 dl vatten
Tid: 60-90 sek