Matcha

Matcha te kommer bara från Japan, tillverkningsprocessen är mycket krävande och traditionsbunden.
Att dricka matcha kan vara en konstform, men också nyttigt för kroppen. Du dricker hela lövet som ett pulver, så alla näringsämnen är kvar. Det gör samtidig att vår kontroll med teet är extra noggrant, att ingen pesticider eller konstgödsel är använt.

Vi rekommenderar 1g te per 100ml vatten (1-2 skopar med en matcha skopa). Vattnet skal vara 80 grader och får inte ha kockat upp.
Vispningen kan göras med en traditionell visp av bambus eller en vanlig ni har i köket. Vispa i ungefär 15 sekunder till ett fint skum börjar formas på teet.

Vikt: 30 gram