China Pai MuTan (std. 6901)

Detta Pai MuTan är ett ekologisk vitt te som är skördad under våren med respekt för klassiska traditioner.

Pai MuTan, eller Bai Mudan betyder vitt peon och kommer från Fujian provinsen i Kina. Det är ett klassisk “two leaf and a bud” te, det är torkat under solen och har en lätt röstning.

Smaken är mild och skön.

Hur vill du ha just ditt te?
Alla har sin egen smak, vissa vill ha teet mycket starkt, andra lite mildare. Testa att låta ditt te dra olika länge, eller /och värm vattnet till olika temperaturer, tills du hittat just rätt.

Våra rekommenderade tider och temperaturer ger er ett milt och lätt drickbart te. Önskar ni mjölk och/eller socker i teet, testa att låta det dra lite längre för att få fram mer smak.

Vi brygger det här teet så här:
Temperatur: 50-55 grader
Mängd: 1 matsked per 1,5 dl vatten
Tid: 60 sek.

Just detta teet får ganska olika smakar beroende på temperatur och hur länga teet får vara i vattnet. Men i motsättning till många andra teer håller smaken sig mjuk och mild.